有机化学

第一章 绪论

第一节 有机化学基本知识回顾

一、有机化学起源与发展

二、碳原子的成键特性

三、有机化合物的特性

四、有机化合物的分类

五、有机化合物的表示方法

六、有机化合物的反应类型

第二节 有机化学与药物

实训一 有机化学实训基本知识

第二章 饱和烃

第一节 烷烃

一、烷烃的通式、同系列和同系物

二、烷烃的结构

三、烷烃的命名

四、烷烃的性质

第二节 环烷烃

一、环烷烃的分类、命名与结构

二、单环烷烃的性质

第三节 构象

一、乙烷的构象

二、丁烷的构象

三、环己烷的构象

实训二 熔点的测定

第三章 不饱和烃

第一节 烯烃

一、烯烃的结构和异构现象

二、烯烃的命名

三、烯烃的性质

四、诱导效应

第二节 二烯烃

一、二烯烃的分类和命名

二、共轭二烯烃的结构和共轭效应

三、共轭二烯烃的化学性质

第三节 炔烃

一、炔烃的结构和异构现象

二、炔烃的命名

三、炔烃的化学性质

实训三 常压蒸馏及沸点的测定

第四章 芳香烃

第一节 单环芳烃

一、苯的结构

二、单环芳烃的命名

三、苯及其他单环芳烃的性质

四、苯环上取代基的定位效应及其应用

第二节 稠环芳烃

一、萘、蒽和菲

二、致癌芳烃

实训四 水蒸气蒸馏

第五章 卤代烃

第一节 卤代烃的分类和命名

一、卤代烃的分类

二、卤代烃的命名

第二节 卤代烃的性质

一、卤代烃的取代反应

二、卤代烃的消除反应

三、格氏试剂

四、不同类型卤代烃的鉴别

实训五 烃和卤代烃的性质

实训六 萃取与洗涤

第六章 醇、酚、醚

第七章 醛、酮、醌

第八章 羧酸及取代羧酸

第九章 对映异构

第十章 羧酸衍生物

第十一章 含氮化合物

第十二章 杂环化合物和生物碱

第十三章 糖类

第十四章 萜类和甾体化合物

第十五章 药用高分子材料

第十六章 有机合成简介

《有机化学（第2版）/全国高职高专药品类专业·国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》按官能团体系讲授各类化合物的结构、性质和与医药有关的重要有机化合物，强化各类有机化合物的结构特征和结构与性质的关系，为学生学习药物化学、天然药物化学，药物分析等后续课程打下坚实的基础。