出版社：阳光出版社
年代：2014
定价：21.0
《饮膳正要》为元代营养学家、医学家忽思慧所撰，成书于元天历三年（1330年），是我国古代第一部也是世界上最早的饮食卫生营养专著。集饮食学、药物学、养生学、康复学以及心理学之大成，具有浓郁的回族特色，有较高的实用价值和学术价值。通过点校梳理，更加通俗易懂，便于回医药临床、科研、教学所用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 《饮膳正要》梳理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 银川 | 出版单位 | 阳光出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 21.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
《饮膳正要》梳理是阳光出版社于2014.11出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法－中国－元代 ,《饮膳正要》－研究 的书籍。