出版社:厦门大学出版社
年代:2015
定价:40.0
本书内容包括:乌龙茶工艺史考证;论乌龙茶在先,红茶在后;关于在清源山风景区规划建设宋树茶园的建议案;晶读连横《台湾通史》,畅谈闽台茶文化交流;泉茶旧事;茶道与生活;中华茶文化与养生;加强泉州茶文化遗产的保护与宣传的建议;解读李费《茶夹铭》; 朱子理学与中国茶道;永春佛手与圣轮法师;探索我国红碎茶提高香气的途径;处理陈茶的 建议;乌龙茶的害花技术;闽北乌龙茶初制工艺改进试验。等等。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 厦门 | 出版单位 | 厦门大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
闻道说茶是厦门大学出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS971-53 的主题关于 茶叶-文化-中国-文集 的书籍。