祛病保健药粥家庭制作

书籍简介:

本书参与收集古今中医药学中的有关粥验方编撰而成。为上下两篇。上篇"药粥补法"，按照春、夏、秋、冬四季的变化，介绍多种适应各个季节的实用药粥，每种按原料、制法、功效、主治、说明、注意等项分述，以帮助读者选择适合自己的补养药粥。下篇“药粥疗法”，针对各种疾病选写了粥的药方，分别从原料、制法、功效、主治四个方面进行阐述，条分缕析，井然有序。并根据药食同源原理，通俗而具体地介绍粥的医疗作用、药用性能，为普通百姓提供了防病治病的良方和休闲生保健的药粥制作方法，可谓集医疗、食用和养生保健于一体。

书籍规格:

书籍信息归属:

祛病保健药粥家庭制作是华艺出版社于2004.03出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 粥－食物疗法－食谱 的书籍。