盘和林, 编著
出版社：云南人民出版社
年代：2005
定价：
本书针对250种家庭常见食物的营养特点、功效、适合人群、健康忠告等方面进行解说，倡导“营养革命”，对一些食物禁忌，有详细说明，对每种食物的营养成分都有具体的数字列表。
家庭食物营养素全书是云南人民出版社于2005.02出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养－基本知识 的书籍。
李政, 主编
郑先民, 张仁庆, 编著
孙志慧, 编著
黄斌, 编著
(英) 寇斯坦 (Costain,L.) , 著
于康, 主编
《大彩生活读库》编委会, 编著
杨予轩, 编著
《万象文画》编写组, 编