工业生物技术专业英语

工业生物技术专业英语

许赣荣, 编著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2009

定价:35.0

书籍简介:

本教材共16课,每课有正文(A、B两篇独立的课文,两篇有连续性的阅读材料),补充资料和练习四个部分构成,最后还安排了附录,收录了英汉微生物名称,国际上有关生物技术的期刊名称。

书籍目录:

Lesson1

TextAElementsandCompounds

TextBAtomicBondsandMolecules

ReadingMaterials(Ⅰ)WaterasaSolvent

ReadingMaterials(Ⅱ)True-FalseQuestions

AdditionalInformation

Exercises

Lesson2

TextANomenclatureofAlcohols

TextBCarbohydrates

ReadingMaterials(Ⅰ)AminoAcids

ReadingMaterials(Ⅱ)ThePlantKingdom

AdditionalInformation

Exercises

Lesson3

TextATheTricarboxylicAcidCycle:ACarbonandEnergyWheel

TextBInductionandFeedbackRepression

ReadingMaterials(Ⅰ)TolueneBiodegradationPathways

ReadingMaterials(Ⅱ)RegulationofBranchedMetabolicPathway

AdditionalInformation

Exercises

Lesson4

TextANucleotidesandNucleicAcids

TextBProteins

ReadingMaterials(Ⅰ)Macromolecules

ReadingMaterials(Ⅱ)AssayProcedureforProteinConcentration

AdditionalInformation

Exercises

Lesson5

TextAEnzymes

TextBHydrolyticEnzymes

ReadingMaterials(Ⅰ)CattleFeedEnzymesandProbiotics

ReadingMaterials(Ⅱ)InhibitionofEnzymeActivityandImmobilizedEnzymes

AdditionalInformation

Exercises

Lesson6

TextAMicroorganismsandViruses

TextBIntroductiontoMicrobiology

ReadingMaterials(Ⅰ)CellQuantification

ReadingMaterials(Ⅱ)MaintenanceandStorage

AdditionalInformation

Exercises

Lesson7

TextAGeneCloninginBacteria

TextBGeneControlinProkaryotes

ReadingMaterials(Ⅰ)QualityoftheDNAVaccines

ReadingMaterials(Ⅱ)SelectionofMutagens

AdditionalInformation

Exercises

Lesson8

TextAConventionalBatchFermentationProcessesforEthanolProduction

TextBBatchandContinuousProcesses

ReadingMaterials(Ⅰ)VariousPhenomenaThatOccurWithinSSFBioreactor

ReadingMaterials(Ⅱ)OxygenTransfer

AdditionalInformation

Exercises

Lesson9

TextAFermenters

TextBCostEstimationforBiotechnologyProjects

ReadingMaterials(Ⅰ)BioreactorsforSolid-stateFermentation

ReadingMaterials(11)OtherFermenterDesignandAncillaryEquipment

AdditionalInformation

Exercises

Lesson10

TextAAnIdealizedProcessofBin-separation

TextBChromatography

ReadingMaterials(Ⅰ)SterilizationofAirbyFilterCartridges

ReadingMaterials(Ⅱ)SeparationProcess

AdditionalInformation

Exercises

Lesson11

TextAWasteTreatment

TextBBiodegradation

ReadingMaterials(Ⅰ)WasteandRecycling

ReadingMaterials(Ⅱ)In-vesselComposting

AdditionalInformation

Exercises

Lesson12

TextAIntroductiontoAnimalCellCulture

TextBTransgenicPlants

ReadingMaterials(Ⅰ)GeneticModificationofAnimalsandTransgenicMice

ReadingMaterials(Ⅱ)PlantCellCultivation

AdditionalInformation

Exercises

Lesson13

TextAInnateImmuneandInflammatoryResponses

TextBAnti-bacterialAntibiotics

ReadingMaterials(Ⅰ)StemCellBasics

ReadingMaterials(Ⅱ)PreclinicalSafetyandToxicologyTestingofDNAVaccine

AdditionalInformation

Exercises

Lesson14

TextABioconversionofCelluloseandHemicellulosetoEthanol

TextBAlgae-BasedFuelsSettoBloom

ReadingMaterials(Ⅰ)Biodiversity

ReadingMaterials(Ⅱ)HydrogenProductionbyPhoto-reactiveRhodopseudomonas

AdditionalInformation

Exercises

Lesson15

TextABrewingProcess

TextBDistillationandDistilledSpirits

ReadingMaterials(Ⅰ)WhiteWineProduction

ReadingMaterials(Ⅱ)ScotchWhiskey

AdditionalInformation

Exercises

Lesson16

TextAAbstractsandPatents

TextBMaterialsandMethods

ReadingMaterials(Ⅰ)Introduction(Ⅰ)

ReadingMaterials(Ⅱ)Introduction(Ⅱ)

AdditionalInformation

Exercises

Paper1

Large-ScaleProductionofMonoclonalAntibodiesinSuspensionCulture

Paper2

TheDeterminationofEthanolinBeerUsingABioelectrochemicalCell-Dye-LinkedAlcoholDehydrogenaseIncorporatedBioelectrochemicalCell

USPatent

Apparatusandmethodforthecontinuouscultivationofmicroorganismsinacultureliquid

Appendix

AListofCulturesofIndustrialMicroorganisms

AListofJournalsRelatingtoBiotechnology

内容摘要:

  本书是“高等学校专业教材”之一,全书共分16个章节,主要介绍了有关生物技术(偏重于发酵工程)的基础知识,并以专题的形式来表现。具体内容包括无机化学,有机化学,分析化学,生物化学,分子遗传学,代谢等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。  本教材共16课,每课有正文(A、B两篇独立的课文),阅读材料(两篇),补充资料和练习四大部分。最后还安排了附录,收录了英汉微生物名称、国际上有关生物技术的期刊名称。  在课文内容上,主要选择了有关生物技术(偏重于发酵工程)的内容,包括以下专题:无机化学,有机化学,分析化学,生物化学(糖、蛋白质、核酸),微生物学(菌种、操作方法),分子遗传学,代谢,酒(啤酒、葡萄酒、威士忌),生物能源,动植物细胞培养,干细胞培养,抗生素,药品的临床评价等药学内容,环境生物技术,发酵动力学,生化反应器(液态及固态发酵罐),分离纯化等下游技术,化学分析方法,论文(摘要、前言、材料与方法)。在最后,还安排了英语论文两篇、专利。每篇课文均有补充资料,如补充的专业词汇、构词法、翻译理论与技巧、CA缩略语精选、写作句型句例。课文中的大多数专业词汇还注有音标。  本书可作为工业生物技术专业(发酵工程或生物工程)高校及大专中专学生的专业英语教材,由于在内容上有所拓展,故也适应于发酵工厂或研究所的有关技术人员参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501968541
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

工业生物技术专业英语是中国轻工业出版社于2009.04出版的中图分类号为 H31 的主题关于 生物工程-英语-高等学校-教材 的书籍。