指点天下美食

书籍简介:

本书旨在向导游及读者介绍博深的中华民族饮食文化，同时把各种美食与所在城市、名胜景点相链接，以导游在介绍景点进行临场发挥。主要内容包括：中国各地风味饮食的形式、特色和发展趋势，各地具有代表性的菜点，著名餐馆、饭店及其名撰趣味。

书籍规格:

书籍信息归属:

指点天下美食是旅游教育出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。