指点天下美食

指点天下美食

杜福祥, 王九柱, 编著

出版社:旅游教育出版社

年代:2005

定价:12.0

书籍简介:

本书旨在向导游及读者介绍博深的中华民族饮食文化,同时把各种美食与所在城市、名胜景点相链接,以导游在介绍景点进行临场发挥。主要内容包括:中国各地风味饮食的形式、特色和发展趋势,各地具有代表性的菜点,著名餐馆、饭店及其名撰趣味。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名导游知识丛书
9787563712397
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 130 印数 5000

书籍信息归属:

指点天下美食是旅游教育出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。