鄂尔多斯传统饮食

鄂尔多斯传统饮食

曹纳木, 赛音巴雅尔, 孟根苏布德, 收集整理

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2010

定价:400.0

书籍简介:

本书是关于鄂尔多斯蒙古族传统饮食的专著。搜集整理者该书中详细介绍了鄂尔多斯蒙古族传统饮食习惯的特点、历史沿革以及传统饮食的制作和食用方法。对研究蒙古族饮食文化有一定参考价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名鄂尔多斯古籍文献丛书
9787204108435
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)400.0语种蒙古文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

鄂尔多斯传统饮食是内蒙古人民出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 蒙古族-饮食-文化-鄂尔多斯市-蒙古语(中国少数民族语言) 的书籍。