蛹虫草101问

书籍简介:

作者利用连续数年举办的世界虫草论坛这个平台，将汇聚的全球虫草领域的顶尖科学家和未来科技精英关于蛹虫草的最新成果，以及其他学者在国内外发表的论文进行归纳总结、分门别类，遂成本书。本书分7个章节，涉及蛹虫草概况、与其他虫草区别、成分与功效、人工培养及工业化、相关产品研发以及蛹虫草在国际上的研究与应用等。编者用最直接的问答方式、最直观的图片和线条，把蛹虫草的重要知识点展示给读者。本书可供有关真菌学、食用菌栽培学、生物学、分子生物学、食品科学、药理学、生物医学和临床医学等学科的教学、科研以及广大虫草爱好者参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

蛹虫草101问是合肥工业大学出版社于2019.6出版的中图分类号为 S567.3-44 的主题关于 蛹虫草－问题解答 的书籍。