家常便饭

家常便饭

生活品味编辑部, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2004

定价:18.0

书籍简介:

本书介绍了家常米饭,包括炒饭、烩饭、卤肉饭、煲仔饭、汤泡饭等,还有五谷杂粮和风味特别的异国饭。

书籍目录:

米饭里的大学问PART 1 千变万化的家常饭 妙饭VS烩饭 咸鱼鸡粒炒饭 鲑鱼炒饭 XO酱炒饭 蟹掌炒饭 夏威夷炒饭 银鱼炒饭 雪菜肉丝炒饭 腌鲑鱼炒饭 广东烩饭 凤香咕咾肉烩饭 黑椒牛柳烩饭 三宝素烩饭

米饭里的大学问PART 1 千变万化的家常饭 妙饭VS烩饭 咸鱼鸡粒炒饭 鲑鱼炒饭 XO酱炒饭 蟹掌炒饭 夏威夷炒饭 银鱼炒饭 雪菜肉丝炒饭 腌鲑鱼炒饭 广东烩饭 凤香咕咾肉烩饭 黑椒牛柳烩饭 三宝素烩饭 蛋炒饭VS蛋包饭 酥松式蛋炒饭 扬州蛋炒饭 悲翠蛋炒饭 散润式蛋炒饭 茄香羊肉蛋炒饭 广东海鲜蛋炒饭 黄金蛋炒饭 萝卜干黄金蛋炒饭 香根蛋炒饭 蛋包饭 天津蛋包饭 苔香蛋包饭 菜饭VS煲仔饭 甘薯烤鸭菜饭 三色豆油麦菜饭 腊味煲仔饭 卤肉饭VA炝肉饭 卤肉饭 炝肉饭 茶泡饭VS汤泡饭 鲑鱼茶泡饭 墨鱼茶泡饭 草虾汤泡饭……

内容摘要:

本书内容包括:米饭里的大学问、咸鱼鸡粒炒饭、鲑鱼炒饭、XO酱炒饭、蟹掌炒饭、夏威夷炒饭、银鱼炒饭、雪菜肉丝炒饭、腌鲑鱼炒饭、广东烩饭、凤香咕咾肉烩饭、黑椒牛柳烩饭、三宝素烩饭、酥松式蛋炒饭、扬州蛋炒饭、悲翠蛋炒饭、散润式蛋炒饭、茄香羊肉蛋炒饭、广东海鲜蛋炒饭、黄金蛋炒饭、萝卜干黄金蛋炒饭、香根蛋炒饭、蛋包饭、天津蛋包饭、苔香蛋包饭、甘薯烤鸭菜饭、三色豆油麦菜饭、腊味煲仔饭、卤肉饭、炝肉饭、鲑鱼茶泡饭、墨鱼茶泡饭、草虾汤泡饭等。

编辑推荐:

蛋炒饭、蛋包饭、煲仔饭、菜饭、茶泡饭、卤肉饭、炝肉饭、五谷杂粮饭、米食的变化……

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康美味系列
9787506429146
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数 84 印数

书籍信息归属:

家常便饭是中国纺织出版社于2004.03出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。