旅游服务礼仪

1 礼仪概述

1.1 礼仪的起源与发展

1.2 礼貌、礼节、礼仪的概念

1.3 讲究礼仪的意义

1.4 礼仪的基本原则及礼仪素养的培育途径

2 旅游服务人员的仪表仪容

2.1 仪表仪容的概念

2.2 旅游服务人员注重仪表仪容的意义

2.3 旅游服务人员仪表仪容的基本要求

3 旅游服务人员的行为仪态与应用

3.1 仪态概述

3.2 静态仪态

3.3 动态仪态

3.4 旅游服务人员的表情

3.5 良好仪态的养成与训练

3.6 仪态礼仪在社交场合的运用

4 旅游游服务人炅的礼貌服务用语与应用

4.1 服务用语的基本特点

4.2 礼貌用语概述

4.3 礼貌服务用语的正确使用

4.4 培养良好语言修养的途径

5 商务交流与国际交往礼仪

5.1 迎送

5.2 会见与会谈

5.3 签字仪式

5.4 宴请

5.5 礼宾次序

5.6 国旗悬挂

5.7 会务礼仪

5.8 馈赠礼仪

6 我国部分少数民族和港澳合地区的习俗礼仪

6.1 东北地区部分少数民族的习俗礼仪

6.2 西北地区部分少数民族的习俗礼仪

6.3 中南与西南地区部分少数民族的习俗礼仪

6.4 港澳台地区的习俗礼仪

7 我国重要客源国的习俗礼仪

7.1 亚洲国家和地区的习俗礼仪

7.2 欧洲国家和地区的习俗礼仪

7.3 美洲国家和地区的习俗礼仪

7.4 大洋洲国家和地区的习俗礼仪

7.5 非洲国家和地区的习俗礼仪

8 酒店主要岗位礼仪综合应用

8.1 酒店前厅接待服务礼仪

8.2 酒店客房接待服务礼仪

8.3 酒店餐厅接待服务礼仪

8.4 康乐接待服务礼仪

9 旅行社重要商务礼仪综合应用

9.1 旅行社门市部岗位礼仪

9.2 导游岗位礼仪

10 旅游景区主要岗位礼仪综合应用

10.1 旅游景区接待礼仪

10.2 旅游景区讲解礼仪

10.3 旅游景区质量管理礼仪

10.4 对游客失礼行为的管理

《旅游服务礼仪（第2版）/高等职业教育旅游类“十二五”规划教材》根据职业需求选定内容，更加接近旅游职业岗位要求、更加实用。它从礼仪的起源讲起，介绍了礼仪、仪容、仪表等基本概念，分析了讲究礼仪的重要性，指出了良好礼仪的养成途径。重点强调了旅游服务人员的仪容仪表修饰、行为仪态和礼貌服务用语的规范应用。较详细地介绍了商务交流与国际交往礼仪常识；部分少数民族和港、澳、台地区的习俗礼仪；我国主要客源国的习俗礼仪。
　　强调工学结合，突出了礼仪知识在酒店、旅行社、旅游景区主要岗位的综合应用。