出版社：上海科学技术文献出版社
年代：2007
定价：18.0
本书详细描述了几百种养生保健煲的食谱，涉及面广内容充实。每例食谱从原料，制作到功用都用通俗语言予以介绍，材料易得，操作实用。结合了营养学，食疗学，中医学的知识，将普通化的食谱更加科学化。
健胃蔬菜煲
健胃畜肉煲
健胃禽肉煲
健胃河鲜煲
健胃海鲜煲
健胃药膳煲
中医认为：胃主受的、腐熟水谷，为水谷精微之仓、气血之海。胃以通降为顺，与脾表里，脾胃常合称为后天之本。本书为你罗列了六大类健胃煲，囊括了蔬菜、畜肉、禽肉、河鲜、海鲜、药膳，为你在冬日的季节里，营造一份温馨，同时给你带去一份健康。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 健胃煲站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
健胃煲是上海科学技术文献出版社于2008.02出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健－汤菜－菜谱 的书籍。