现代乳业研究

现代乳业研究

陆东林, 张丹凤, 编著

出版社:新疆科学技术出版社

年代:2005

定价:19.6

书籍简介:

本书包括现代奶业政策战略研究、现代奶养殖业乳制品加工和新产品开发、牛初乳的开发利用及对国外奶业的考察。

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9787807270119
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.6语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 286 印数 1500

书籍信息归属:

现代乳业研究是新疆科学技术出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS252-53 的主题关于 乳品工业-文集 的书籍。