出版社:生活·读书·新知三联书店
年代:2003
定价:
本书作者把在厨房里做事的世界各色人以一种亚文化的形式表现出来,处处反映出饮食是激情,饮食是文化,饮食是生活方式,饮食是人生观。
书籍详细信息 | |||
书名 | 厨室机密站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 安东尼·伯尔顿作品 | ||
9787108020154 《厨室机密》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 生活·读书·新知三联书店 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 装帧 | 平装 | |
页数 | 印数 |
厨室机密是生活·读书·新知三联书店于2003.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-世界 的书籍。