有机草莓栽培技术

第一章 概述 一、草莓果实的营养及药用价值 二、发展草莓生产的经济意义 (一)草莓结果早、适应性广、繁殖容易、栽培面积大 (二)草莓市场价值高 三、世界草莓生产概况及发展趋势 (一)世界草莓栽培现状 (二)世界草莓销售与流通概况 (三)世界草莓生产发展趋势 四、中国草莓生产概况第二章 有机草莓基本知识第三章 草莓生物学特征第四章 草莓栽培品种第五章 草莓物候期和对环境条件的要求第六章 有机草莓育苗技术

第一章 概述 一、草莓果实的营养及药用价值 二、发展草莓生产的经济意义 (一)草莓结果早、适应性广、繁殖容易、栽培面积大 (二)草莓市场价值高 三、世界草莓生产概况及发展趋势 (一)世界草莓栽培现状 (二)世界草莓销售与流通概况 (三)世界草莓生产发展趋势 四、中国草莓生产概况第二章 有机草莓基本知识第三章 草莓生物学特征第四章 草莓栽培品种第五章 草莓物候期和对环境条件的要求第六章 有机草莓育苗技术第七章 有机草莓栽培技术第八章 有机草莓病虫草害防治技术附录 有机食品认证管理办法参考文献

本书由辽宁省东港市草莓研究所、沈阳农业大学等单位相关专家编著。该书内容丰富系统，讲解深入浅出，具有较强的理论性及实用性，适用于草莓生产专业技术人员、农业院校及科研所的相关人员阅读参考。

本书前5章叙述了草莓的营养和经济意义，概述了有机草莓基本知识、生产要求、管理体系和认证规则，以我国和世界有机草莓发展现状，对目前种植的欧美、日本和中国草莓品种作了简要介绍，阐述了草莓生物学特征以及草莓对环境条件的要求等。后3章系统介绍了有机草莓育苗、生产栽培以及病虫草害防治技术。文章结合我国实际情况，可操作性强，可供农业技术工作者、生产企业、院校师生和广大农民参考。