零基础学做家常菜

书籍简介:

本书旨在将美味和营养完美结合，将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别：素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜，从选料到制作，都有详细的说明，并配有精美菜品图以及详细步骤图，一步一步教您变身大厨，轻松做出餐厅级的招牌菜。

书籍规格:

书籍信息归属:

零基础学做家常菜是江苏凤凰科学技术出版社于2019.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。