出版社：中国友谊出版公司
年代：2020
定价：98.0
《法国美食之旅》是全法最著名的美食作者三十年努力的成果，足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓，从北部到东部，再到南部、西部，最后回到巴黎，途经全法美食聚集之所。介绍法国最佳名厨、美食和最具天赋的美食工匠。从世界闻名的香槟到寂寂无名的“腌鲻鱼籽”，从传统美食肥鹅肝到另类美食“蜜汁”，本书汇聚所有葡萄酒和菜肴，大厨和工匠，让读者感受高品质的法国美食。它将带你走上色彩缤纷的美丽旅程，向你展示最棒的法国特色美食，以及它们的制作者。法国美食已被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 法国美食之旅站内查询相似图书 | ||
| 9787505749351 如需购买下载《法国美食之旅》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国友谊出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
法国美食之旅是中国友谊出版公司于2020.7出版的中图分类号为 TS971.205.65 的主题关于 饮食－文化－法国 的书籍。