化学与社会

前言

第1章 绪论

1.1 化学发展简史

1.2 化学的社会功能

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第2章 化学与健康

2.1 人体的组成元素与健康

2.2 化学与疾病治疗

2.3 食品中的化学

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第3章 化学与环境

3.1 自然环境中化学物质的循环

3.2 保护大气环境

3.3 土壤污染

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第4章 化学与生命

4.1 物质的产生和生命起源中的化学

4.2 生命体系的化学组成

4.3 一些生命活动的化学过程

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第5章 水、水污染及其防治

5.1 水的基本物理性质

5.2 评价水质的指标

5.3 水的净化

5.4 水的污染

5.5 工业废水的处理

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第6章 化学与能源

6.1 能源的分类和能量的转化

6.2 碳化学

6.3 核台旨

6.4 化学电源

6.5 新能源的开发

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第7章 化学与日常生活

7.1 洗涤用品

7.2 化妆品

7.3 化学与染料

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第8章 化学与新型材料

8.1 信息功能材料

8.2 储能材料

8.3 仿生材料

8.4 纳米材料与技术

8.5 超导材料与技术

8.6 军用新材料

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第9章 化学与武器

9.1 冷兵器中的化学

9.2 热武器时代的化学

9.3 化学武器

9.4 核武器与化学

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第10章 原子结构与元素周期律

10.1 原子结构的近代概念

10.2 核外电子的运动状态

10.3 元素周期表

10.4 元素周期性

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参考文献

《化学与社会》主要介绍日常生活中的化学概念及化学原理。《化学与社会》共10章，包括：绪论，化学与健康，化学与环境，化学与生命，水、水污染及其防治，化学与能源，化学与日常生活，化学与新型材料，化学与武器，原子结构与元索周期律。《化学与社会》理论部分力求简单易懂，且与生活联系紧密，以培养学生的学习兴趣；在编写过程中注重理论与实践的结合，关注化学与其他学科的交叉，如物理（新型材料等）和生物（药物和生化武器等）；帮助学生了解化学在生产、生活中的重要作用，并培养学生的科学文化素养。
《化学与社会》可作为高等院校非化学化工专业本科生的化学通识课教材，也可供其他教师和学生参考。