会展服务与管理

第1章 会展概述

1.1 会展的概念与特征

1.1.1 会展的概念

1.1.2 会展的特征

1.2 会展发展的历史

1.2.1 会展发展的历史阶段

1.2.2 国际会展发展的历史

1.2.3 中国会展发展的历史

1.3 会展发展的条件

1.3.1 经济发展水平

1.3.2 区位空间条件

1.3.3 政治文化环境

1.3.4 城市发展条件

1.4 会展业发展的现状与趋势

1.4.1 国际会展业发展的现状

1.4.2 中国会展业发展的现状

1.4.3 会展业的发展趋势

第2章 会展服务与管理概述

2.1 会展服务与管理的概念

2.1.1 “服务”的概念

2.1.2 “管理”的概念

2.1.3 会展服务的界定

2.1.4 会展管理的界定

2.2 会展服务与管理的特征

2.2.1 会展服务的特征

2.2.2 会展管理的特征

2.3 会展服务与管理的内容

2.3.1 会展服务的内容

2.3.2 会展管理的内容

2.4 会展服务质量的要求与评定

2.4.1 服务质量管理的关键概念

2.4.2 会展服务质量的特性

2.4.3 制定会展服务质量标准的要求

2.4.4 会展服务质量的评估原则

2.4.5 客户评估服务质量的过程

2.4.6 会展服务质量评估的主要内容

第3章 会议服务

3.1 会议服务概述

3.1.1 会议的概念

3.1.2 会议的分类

3.1.3 会议服务的概念

3.2 会议服务的内容

3.2.1 与会者的接待及生活服务

3.2.2 会议的组织工作及相关服务

3.3 会议服务的流程

3.3.1 会议策划的流程

3.3.2 会议组织的流程

3.4 会议服务的管理

3.4.1 邀请的管理|

3.4.2 签到与入住的管理

3.4.3 餐饮安排的管理

3.4.4 秘书服务的管理

3.4.5 茶歇的管理

3.4.6 翻译的管理

3.4.7 车辆调度的管理

3.4.8 健康保障的管理

3.4.9 礼仪与迎送的管理

3.4.10 会议评估的管理

第4章 展览服务

4.1 展览服务概述

4.1.1 展览服务的特点

4.1.2 展览服务的原则

4.1.3 展览服务的标准

4.2 展览服务的内容与要求

4.2.1 展览服务的内容

4.4.2 展览服务的要求

4.3 展览服务的流程

4.3.1 展览服务人员的构成

4.3.2 展览服务人员的分工

4.3.3 展览服务的流程

4.3.4 展览服务手册

4.4 展览馆服务

4.4.1 展览馆服务的内容

4.4.2 展览馆服务的流程图

第5章 会展信息服务

5.1 会展信息服务的概念与特征

5.1.1 会展信息服务的概念

5.1.2 会展信息服务的特征

5.2 会展信息的来源与分类

5.2.1 会展信息的来源

5.2.2 会展信息的分类

5.3 会展信息服务的内容

5.3.1 会展企业的信息化服务

5.3.2 现场管理的信息化服务

5.3.3 会展中心的信息化服务

5.4 会展互联网信息的服务

5.4.1 会展互联网信息服务的内容

5.4.2 会展的主要网站

5.4.3 “虚拟会展”

第6章 会展营销管理

6.1 会展营销的概念与特征

6.1.1 会展营销的概念

6.1.2 会展营销的特征

6.2 会展营销管理的内容

6.2.1 会展产品的管理

6.2.2 会展价格的管理

6.2.3 会展渠道的管理

6.2.4 会展促销的管理

6.3 会展营销的控制

6.3.1 会展营销的控制步骤

6.3.2 会展营销的控制内容

6.3.3 会展营销的控制作用

6.4 会展的整合营销

6.4.1 会展整合营销的界定

6.4.2 会展整合营销的战略

6.4.3 会展整合营销的实现途径

第7章 会展人力资源管理

7.1 会展人力资源管理概述

7.1.1 会展人力资源管理的概念

7.1.2 会展人力资源管理的目标

7.1.3 会展人力资源管理的原则

7.1.4 会展人力资源管理的体系

7.2 会展人力资源的规划

7.2.1 会展人力资源规划的要求

7.2.2 会展人力资源结构的分析

7.2.3 会展人力资源规划的措施

7.3 会展人力资源的开发

7.3.1 会展人力资源开发的特点

7.3.2 会展人力资源开发的类型

7.3.3 会展人力资源开发的原则

7.3.4 会展人力资源开发的要求

7.4 会展人才教育与培训

7.4.1 会展人才的要求

7.4.2 会展人才教育培训现况与特点

7.4.3 会展人才教育与培训的作用

7.4.4 会展人才教育和培训的措施

第8章 会展行业管理

8.1 会展管理机构

8.1.1 政府会展管理机构

8.1.2 地方会展管理机构

8.1.3 中国现行会展管理体制的主要缺陷

8.2 会展行业自律机构

8.2.1 国外会展行业协会的运作模式

8.2.2 国外主要会展行业协会

8.2.3 国内和港澳主要会展行业协会

8.3 会展行业运作机构

8.3.1 会展企业部门的设计

8.3.2 会展企业运营管理的特点

8.3.3 会展企业运营管理业务流程

8.3.4 国内外主要专业会展企业

8.4 会展行业的管理职能

8.4.1 政府会展管理机构的职能

8.4.2 会展行业协会的职能

8.4.3 会展企业的职能

第9章 会展项目管理

9.1 会展项目管理概述

9.1.1 会展项目管理的概念

9.1.2 会展项目管理的特征

9.1.3 会展项目管理的趋势

9.2 会展项目的类型与特征

9.2.1 科技展示型会展项目

9.2.2 产品交易型会展项目

9.2.3 综合博览型会展项目

9.2.4 会议洽谈型会展项目

9.3 会展项目的管理过程

9.3.1 会展项目的启动

9.3.2 会展项目的规划

9.3.3 会展项目的实施

9.3.4 会展项目的总结

9.4 会展项目的评估

9.4.1 会展项目评估的方法

9.4.2 会展项目评估的分类

第10章 会展相关行业管理

10.1 会展相关行业管理概述

10.1.1 会展产业链的基本结构

10.1.2 会展相关行业管理的目标

10.1.3 会展相关行业服务的内容

10.2 会展与旅游业

10.2.1 会展与旅游的关系

10.2.2 会展对旅游的作用

10.3 会展与酒店餐饮业

10.3.1 会展与酒店业

10.3.2 会展与餐饮业

10.4 会展与物流业

10.4.1 会展物流的要素

10.4.2 会展物流的内容

10.4.3 会展物流的管理技术

10.4.4 会展物流的谈判和评估

10.4.5 会展活动的物流管理

10.4.6 会展物流的书面计划

第11章 会展品牌管理

11.1 会展品牌的概念与特征

11.1.1 会展品牌属性的解读

11.1.2 会展品牌的特征

11.2 会展品牌的标准与作用

11.2.1 会展品牌的标准

11.2.2 会展品牌的作用

11.2.3 会展品牌观念的误区

11.3 会展品牌的创立

11.3.1 会展品牌的形象定位

11.3.2 会展品牌的识别系统

11.3.3 会展品牌的规划过程

11.4 会展品牌的经营

11.4.1 会展品牌的经营原则

11.4.2 会展品牌的经营过程

11.4.3 会展品牌的经营策略

主要参考文献

这本《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：会展服务与管理》立足于会展服务与管理的特点和过程，以会展服务与管理的内在逻辑为主线来整理、安排内容，并列举大量国内会展城市、行业协会、会展企业的鲜活案例。在编写中依据高等院校会展专业的培养目标和教学计划要求，遵循教学规律和学生的认知规律，并注意避免采用抽象的学科概念，把“情境化”、“现实化”、“时代化”标准作为主要呈现方式。其主要内容包括：会展的基础知识、会展服务与管理的基础知识；会议服务、展览服务、会展信息服务方面的知识；会展营销管理、会展人力资源管理、会展行业管理、会展项目管理、会展相关行业管理、会展品牌管理方面的知识。
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：会展服务与管理》可作为普通高等院校会展专业学生及职业培训教学的必备教材，也可作为会展从业人员进行自我提高的自学教材和会展管理者的参考书籍。

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：会展服务与管理》主要面向普通高等院校会展专业或方向的学生，同时也适合从事或拟从事会展业务包括会展组织者、会展场馆、会展工程、会展物流、会展相关行业如酒店、餐饮、交通等从业人员。