商品包装学

第一篇 包装基础

第一章 绪论

第一节 商品包装的起源与发展

第二节 商品包装的定义和功能

第三节 商品包装的分类

第四节 商品包装标准化

第五节 商品包装标志

第六节 商标

第七节 我国包装行业概况

第八节 各国市场特点对商品包装的要求

第二章 商品在流通中的质量变化

第一节 商品的物理变化

第二节 商品的化学变化

第三节 商品的生理生化变化

第四节 商品质量变化的内、外因素

第二篇 包装材料

第三章 包装材料概述

第一节 包装材料的定义和性能要求

第二节 包装材料的分类

第三节 包装材料的选择

第四章 纸包装材料与制品

第一节 概述

第二节 纸和纸板

第三节 纸盒、纸袋和其他纸包装制品

第五章 塑料包装材料与制品

第一节 概述

第二节 塑料包装材料的组成

第三节 塑料在包装方面的主要应用

第六章 木质包装材料与制品

第一节 概述

第二节 包装用人造板材

第三节 木质容器

第七章 金属包装材料与制品

第一节 概述

第二节 金属包装材料

第三节 金属罐

第四节 喷雾包装

第五节 金属桶

第六节 其他金属容器

第八章 玻璃、陶瓷包装材料与制品

第一节 概述

第二节 玻璃的主要性能

第三节 玻璃的种类

第四节 玻璃包装容器的类型

第五节 陶瓷包装

第九章 复合包装材料及其制品

第一节 概述

第二节 复合包装材料的组成

第三节 多层复合容器

第十章 防潮缓冲及其他包装材料

第一节 防潮包装材料

第二节 缓冲包装材料

第三节 密封材料

第三篇 包装技术

第十一章 防霉腐与无菌包装技术

第一节 防霉腐包装概述

第二节 产品防霉腐包装技术

第三节 防霉腐包装设计

第四节 无菌包装概述

第五节 产品的灭菌技术

第六节 包装容器灭菌技术

第七节 无菌包装环节

第十二章 真空与充气包装技术

第一节 真空充气包装原理

第二节 真空充气包装材料

第三节 真空充气包装技术

第四节 真空充气包装应用

第十三章 防潮与防水包装技术

第一节 防潮与防水包装原理

第二节 防潮与防水的包装材料

第三节 防潮与防水的包装技术及应用

第十四章 防锈包装技术

第一节 影响金属制品锈蚀的因素

第二节 防锈包装材料

第三节 防锈包装技术

第十五章 防虫害包装技术

第一节 仓库害虫及其危害

第二节 影响物品虫蛀的因素

第三节 防虫害包装技术

第四节 防虫包装的设计要点

第十六章 充填包装技术

第一节 充填技术概述

第二节 液体物料的充填

第三节 固体物料充填

第十七章 热成型与收缩拉伸包装技术

第一节 泡罩包装技术

第二节 贴体包装技术

第三节 热收缩包装技术

第四节 拉伸包装技术

第十八章 防震包装技术

第一节 防震包装材料

第二节 防震包装方法及应用

第三节 防震包装设计

第四篇 防伪技术

第十九章 防伪包装材料

第一节 防伪薄膜

第二节 防伪纸张

第三节 防伪胶带

第二十章 防伪包装技术

第一节 激光全息防伪技术

第二节 特种油墨防伪技术

第三节 激光编码防伪技术

第四节 其他防伪技术

第五节 防伪包装的应用

参考文献

《商品包装学（第2版）/“十二五”高等教育精品课程系列教材》分为五篇，第一篇主要介绍包装基础，从总体概述了包装学的起源发展以及商品与包装的关系；第二篇是包装材料，通过第一部分对包装的概述了解，第二部分进一步对包装材料进行学习，主要介绍不同材质和不同功能的包装材料；第三篇是包装技术，这一部分主要介绍防霉腐、防潮、防水等一些常见的包装技术；第四篇是防伪包装，介绍防伪技术在包装领域的应用；第五篇是绿色包装，介绍绿色包装以及包装材料的合理利用。