出版社：成都时代出版社
年代：2003
定价：
本书介绍了猪肉、牛羊兔肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、火锅六大类菜品的特色，有助于帮助人们掌握烹调川菜的技术，丰富膳食内容，改善家庭生活品质。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新编大众川菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 成都时代出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
新编大众川菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱－四川省 的书籍。