家庭贴心药膳

家庭贴心药膳

孟仲法, 宋建华, 编

出版社:上海科学技术出版社

年代:2006

定价:18.0

书籍简介:

本书对200多种可入食的中药进行了简要的介绍,配有中药照片,每一种中药均设计了具有典型代表性的药膳一道,分“改变身体虚弱的药膳”、“预防易发疾病的药膳”、“辅助治疗病症的的药膳”、“提高人体素质的药膳”、“适合老人、儿童疾病的药膳”和“适合妇女养病养颜的药膳”六个部分。

书籍目录:

一、改善身体虚弱的药膳

二、预防易发疾病的药膳

三、辅助治疗疾病的药膳

四、提高人体体质的药膳

五、适合老人、儿童疾病的药膳

六、妇女养病养颜的药膳

附录

内容摘要:

  本书选择的药材基本上涵盖了国家文件规定的可以用于药膳的中药,只有极少数不常用的、中药店里难以买到的中药,因无实际操作的可能性,没有入选此书。本书力保使用中药的规范,对可用于保健食品的药品的计量也做到精确,保证药膳的安全。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787532386864
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 85 印数

书籍信息归属:

家庭贴心药膳是上海科学技术出版社于2006.12出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。