出版社:中国画报出版社
年代:2009
定价:20.0
本套书以不同菜品和不同适用人群分类,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用料皆为寻常可见。总体上板块明了,兼具科学性和实用性。
苹果鹌鹑
小米面蜂糕
洋参鲤鱼汤
虾仁香芹燕麦粥
青豆虾仁
肉片苦瓜
草莓柚奶汁
梨蜜汁
冬瓜薏仁瘦肉汤
蛋丝拌黄瓜
冬瓜肉丸汤
西葫芦鸡蛋饼
鲜柚汁
西洋参茶
鲜虾莴笋汤
淮山药南瓜汤
牡蛎煎蛋
牡蛎鲫鱼汤
肉末南瓜
甘草藕汁饮
长生杞果茶
鸭肉牡蛎煲
韭菜炒鱿鱼
虾仁酿豆腐
西蓝花烩胡萝卜
洋葱拌番茄
小米山药粥
玉米菠菜粥
洋葱炒牛肉
凉拌燕麦面
洋葱爆炒虾
木耳豆腐汤
银耳拌黄瓜
兔肉炖南瓜
豆腐丝拌豌豆苗
薏仁莲子枣粥
西芹白菜枸杞汤
带鱼扒白菜
猴头菇菜心
芹菜拌花生米
蒜泥海带丝
惹仁莲米番茄汤
淮山冬瓜汤
红椒炒芹菜
紫菜肉末羹
豆豉鳗鱼
白菜心拌海蜇皮
青鱼炖黄豆
白菜豆腐汤
萝卜丝炒鸡蛋
萝卜羊肾汤
素炒豌豆苗
萝卜牛肉汤
肉丝海带
香菇白菜
猴头菇炖柴鸡
鸡丝芹菜饭
番茄牛肉
洋葱拌黄豆
海米烩冬瓜
冬瓜烧肉
银耳鸽蛋汤
银耳拌芹菜
赤豆发面饼
裙带菜炖豆腐
蕨菜炒肉丝
苦瓜肉末粥
鲜虾芦笋
薏仁鸡蛋米饭
开阳白菜
双丝拌柚块
荷兰豆炒彩椒
五香麦片粥
首乌芝麻粥
蒜薹炒回锅肉
柚衣黄豆猪尾煲
蒜泥鸡蛋
棒骨平菇汤
薏仁大蒜拌茄子
奶香口蘑烧花菜
燕麦银鳕鱼排
南瓜薏仁米饭
薏仁冬瓜脯
豆豉炒蛤蜊
玉竹炒藕片
猪血炖豆腐
青椒炒鸡蛋
百合西芹炒乳鸽
百合沙参炖鱼翅
山药炒猪腰
枸杞腰片汤
薏仁百合蒸石斑
蒜蓉生菜
双仁拌苘蒿
百合山药炒田螺
《百味营养美味系列·大厨家里的功能菜100:降糖菜》精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购、清选、保存、烹饪小窍门。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国画报出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
降糖菜100是中国画报出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 高血糖病-食物疗法-菜谱 的书籍。