出版社：上海文化出版社
年代：2014
定价：100.0
为了传播西点制作技艺、传播西点文化，金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心怡》。书中展示了浦东香格里拉烘焙品、蛋糕、甜点等经典西式点心的配方及制作方法。本书主要面向西点爱好者以及有一定西点制作基础的西饼房大师，希望通过本书的阅读能够让大家对西点的经典产品更加了解，对西点制作的创新有所启发。
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为了传播西点制作技艺、传播西点文化，金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心怡》。书中展示了浦东香格里拉烘焙品、蛋糕、甜点等经典西式点心的配方及制作方法。《香格里拉·点点心怡》主要面向西点爱好者以及有一定西点制作基础的西饼房大师，希望通过《香格里拉·点点心怡》的阅读能够让大家对西点的经典产品更加了解，对西点制作的创新有所启发。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 香格里拉·点点心怡站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海文化出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 100.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 40 × 36 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||