出版社：中国科学技术出版社
年代：2004
定价：9.0
本书针对目前我国乳品加工业中的相关问题，提出了可持续发展的论点，并就现阶段发展乳品加工业提出了有建设性的意见。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 9.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 500 | |
乳品加工业可持续发展与对策研究是中国科学技术出版社于2004.12出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 乳制品－加工工业－可持续发展－研究－中国 的书籍。