绝味下饭菜

一、绝味猪肉香香辣肉丝高升排骨木须肉爆炒腰花糖醋排骨回锅肉锅包肉京酱肉丝川味排骨熘肝尖鱼香肉丝红烧肉炖豆角辣白菜炒五花肉排骨炖土豆鱼香猪手蘸汁肘花肉酿豆腐泡肉末酸豆角辣炒拆骨肉茭白肉丝青椒小炒肉肉末香菇炒青豆口水五花肉二、鸡肉香四溢三、牛羊也飘香红烧羊蝎子杭椒牛柳牙签肉西红柿炖牛肉香辣板筋孜然羊排青椒肚丝葱爆羊肉金针浸肥羊香辣牛肉四、鲜美海滋味五、素菜亦下饭

　　艾米的菜做法简单，易上手，味道却绝对不简单。按照这本图文详细的食谱，你也能为家人、为朋友做出一道道美味。　　——短道速滑世界冠军 孙丹丹　　艾米要出书了，听到这个消息份外欣喜！好像是自家的妹妹要嫁人一般。从2009年在搜狐博客与艾米相识，看艾米每天吃什么，成了一种习惯。信手拈来的食材经艾米之手变身喷香美味。借用艾米博文里的一句话，跟着艾米学做菜，保你多添一碗饭！　　——搜狐博客生活群主编 青楚　　和艾米一起拍摄了几期《搜食记》，艾米虽然不是大厨，却能在家里就轻松做出一般在饭店里才能吃到的菜，比如麻辣香锅，真的没想过在家里也能做出这个，而且味道超棒。　　——长春电视台《搜食记》主持人 肥羊　　艾米虽不是饭店的大厨，但却凭着对美食的热爱，用一双巧手，还有对家人的关爱之心，把家常菜打理得香浓美味。跟着她详细贴心的示范，我相信你也可以把普通的食材变幻成一道道美味佳肴。美食是最直接最简单的表达爱的方式，来，跟着艾米，也为家人奉上你亲手做的爱心美味下饭菜吧！　　——搜狐博客美食博主 puppy在厨房　　本书精选了猪肉、鸡肉、牛羊肉、海鲜、素菜等五类家常下饭菜，分步骤详细介绍了制作方法。对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示，使厨艺平平者也能做出美味喷香的下饭菜。【作者简介】　　艾米，80后双鱼座小煮妇一枚，曾就职于律所，热爱美食，喜欢逛菜市场，热衷收集各式好看的餐具，不善言谈，于是喜欢用食物来表达对家人的爱，相信好的食物是能让品尝食物的人感受到温暖和幸福。