出版社：江苏科学技术出版社
年代：2005
定价：26.0
为弘扬祖国烹饪文化，作者以市场为视角，对新派徽菜加以梳理、提炼、创新，并经反复实践精选出100款美味菜肴汇编成集。本书图文并茂，易学易懂，是一本实用的烹饪书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新派徽菜100味站内查询相似图书 | ||
| 9787534548277 如需购买下载《新派徽菜100味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
新派徽菜100味是江苏科学技术出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于 菜谱－安徽省 的书籍。