郑强等, 编著
出版社：机械工业出版社
年代：2004
定价：28.0
本书包括市场定位，服务，品牌，特色等。
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100个成功的餐旅业经营是机械工业出版社于2004.04出版的中图分类号为 F719.3 ,F590.6 的主题关于 饮食业－企业管理 ,旅游业－企业管理 的书籍。
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