中国饮食文化

中国饮食文化

赵建民, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2012

定价:26.0

书籍简介:

本书内容包括中国饮食文化概述、中国饮食文化渊源、中国饮食风味流派、中国饮食烹调技艺、中国酒文化与茶文化、中国食礼与食俗、中国饮食养生文化。

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书籍详细信息
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9787501987672
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国饮食文化是中国轻工业出版社于2012.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国-中等专业学校-教材 的书籍。