出版社：云南教育出版社
年代：2017
定价：19.0
“经典云南”丛书为百科式解读云南的通俗性读物，融知识性、趣味性、探密性与时代性为一体，以一种新的视角和叙述方式展现云南的独特之美。《漫谈滇菜》介绍了滇菜的来源、定位、特色、分类等方面内容，通过讲述各式各样特色滇菜的做法、吃法，给读者一场饕餮盛宴，同时也向读者展示了云南饮食文化以及与之有关的风土人情。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 漫谈滇菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 经典云南 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 144 | 印数 | 3000 |
漫谈滇菜是云南教育出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS972.182.74 的主题关于 菜谱－云南 的书籍。