庞茂旺, 王世东, 主编
出版社：中国农业出版社
年代：2005
定价：3.5
本书介绍了平菇、鸡腿菇、猴头菇三个品种的生产栽培与加工新技术。
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平菇、鸡腿菇、猴头菇栽培与加工新技术是中国农业出版社于2005.06出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺 ,食用菌类－蔬菜加工 的书籍。
《农村文库》编写组, 编
王波, 鲜灵, 编著
贾探民, 编著
王世东, 蔡德华, 主编
万鲁长, 周学政, 主编
赵庆华等, 编著
刘建先, 严清波, 刘云, 编著
高振魁等, 著