119种蛋糕

书籍简介:

本书为读者介绍了蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕，只要你跟着步骤做下来，想学不会都难。

书籍规格:

书籍信息归属:

119种蛋糕是译林出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 蛋糕－制作 的书籍。