出版社：湖南大学出版社
年代：2019
定价：48.0
本书较为全面系统介绍单品经典热、冰咖啡系列，花饰经典咖啡系列等配制及其服务技巧，且每章附有二维码链接编者制作的PPT课件。本书适合高等院校旅游类专业学生使用，也可作为旅游行业人员培训和资格考试教材，还可作为咖啡爱好的参考图书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 咖啡服务与管理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 17 × 23 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
咖啡服务与管理是湖南大学出版社于2020.1出版的中图分类号为 F719.3 ,TS273 的主题关于 咖啡－配制－高等学校－教材 ,咖啡馆－管理－高等学校－教材 的书籍。