卢立新, 编著
出版社：化学工业出版社
年代：2005
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本书介绍了果蔬品质基础、采后处理、新鲜果蔬保鲜包装与贮运。
果蔬及其制品包装技术是化学工业出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS255.3 的主题关于 水果－食品包装 ,蔬菜－食品包装 的书籍。
王文生, 杨少会, 编著
马凌云, 赵亮, 编著
刘玉环, 主编
王彩霞, 主编
张新昌, 陆柳兰, 主编
蔡惠平, 主编
《现代食品包装技术丛书》编写组, 编
李富军, 张新华, 编著
(美) 布罗迪 (Brody,A.L.) , (美) 庄弘 (Zhuang,H.) , (美) 郑韩 (Han,J.H.) , 主编