沙锅·火锅·煲菜

沙锅·火锅·煲菜

周三金, 编著

出版社:上海科学技术出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书介绍了200余种适合秋冬季节家庭烹饪的沙锅、火锅、煲菜,每个菜按原料、制法、特色进行介绍。

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书籍详细信息
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丛书名新版家庭食谱丛书
9787532372102
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

沙锅·火锅·煲菜是上海科学技术出版社于2003.10出版的中图分类号为 TS972.129.1 的主题关于 菜谱 的书籍。