餐桌上的调味料

书籍简介:

各分册的品种确定是根据国家卫计委最新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。

书籍规格:

书籍信息归属:

餐桌上的调味料是中国医药科技出版社于2019.2出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 调味品－基本知识 的书籍。