出版社：青岛出版社
年代：2011
定价：9.9
本书是我社长销书“美味餐桌”系列之升级版。经市场检验，9.9元的美味餐桌系列广受读者欢迎。本系列将继续走9.9元路线，增加1个印张，同时加大开本，增加竞争力。
1 凉拌妙招美味前提——原料选择与处理美味升级——调料选择与使用美味关键——小炒烹调技巧2 美味素菜3 营养肉菜4 鲜香水产5 厨房窍门
《美味久久》是一套物超所值的小菜谱，有小炒有凉拌，有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食，不仅详尽说明了制作过程，还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片，轻松体会料理的乐趣吧，让您家的餐桌从此缤纷热闹起来！ 美食生活工作室编写的《美味小炒》是该系列中的一册，共分为凉拌妙招；营养肉菜；厨房窍门等数章内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美味小炒站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 美味久久系列 | ||
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| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 9.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 18 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 10000 | |
美味小炒是青岛出版社于2011.11出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 中式菜肴－炒菜－菜谱 的书籍。