出版社：江西科学技术出版社
年代：2014
定价：28.8
本书按食材的种类分类，共分为6个部分：杂粮与坚果、蔬菜与水果、肉蛋与水产、菌类与豆制品、饮品与调料、常见养肺中药材，共介绍了近200种养肺的食材与中药材。针对每一种食材或中药材，都详细地介绍了其养肺功效、推荐食用方法、食用注意、相宜搭配、禁忌搭配和调养菜例。图文结合，图片精美、文字通俗易懂，知识点准确而全面，非常适合广大读者居家保健养生使用。
Part 1 杂粮、坚果
糯米
地瓜糯米粥
糯米红枣粥
萝卜瘦肉粥
粳米
干贝粥
香蕉粥
红薯粥
玉米
清甜玉米银耳豆浆
黄金珠菜花
玉米火腿粥
薏米
薏仁百合瘦肉汤
香芋薏米汤
干果滋补豆浆
燕麦
苹果燕麦粥
玉米燕麦
玉米燕麦豆浆汁
花生
小鱼洋葱拌花生
陈醋花生
板栗花生猪腰粥
核桃
桃仁芹苗
凉拌核桃仁
酒醉核桃仁
松子
松仁老北京奶酪
松仁玉米粒
香浓松仁豆浆
莲子
莲子糯米粥
桂花莲子羹
白蘑烧莲子
黑芝麻
芝麻榛仁饼
芝麻板栗豆浆羹
芝麻黑豆豆浆
杏仁
养颜核桃杏仁露
杏仁奶茶汁
风味杏仁
百合
腰豆百合
花生炖百合
南瓜百合粥
……
Part 2 蔬菜、水果
Part 3 肉、蛋、水产
Part 4 菌类、豆制品
Part 5 饮品、调味品
Part 6 常见养肺中药材
《时常胸闷气短要养肺：养肺食谱500例》共分为六部分：第一部分介绍了14种杂粮、坚果类的养肺食材。第二部分介绍了30种蔬菜、水果类的养肺食材。第三部分介绍了30种肉、蛋、水产类的养肺食材。第四部分介绍了8种菌类、豆制品养肺食材。第五部分是饮品、调味品、共推荐了6种养肺食材。第六部分介绍了9种常见的养肺中药材。
《时常胸闷气短要养肺：养肺食谱500例》中的养肺食材皆由专业的营养师和中医师根据经验挑选，从功效、性味、归经、食用注意、搭配宜忌等方面进行了全面、详细的介绍，同时精挑细选了500道容易操作的食疗菜例，读者可参考制作，非常实用。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
时常胸闷气短要养肺是江西科学技术出版社于2014.11出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 补肺－食物疗法－食谱 的书籍。