白天鹅宾馆管理实务

书籍简介:

本书是系统全面介绍白天鹅酒店经营、管理以及服务体系等酒店行业知识的图书，是酒店从业人员必备参考书目，更是酒店筹建、组织管理指导书目，白天鹅宾馆创新的管理思维和国际视野也对我国乃至世界其他国家酒店业的管理和运营起到很好的示范和引导作用。《白天鹅宾馆管理实务》第5版，在之前版本的基础上对现有的图文资料进行修编增删，更新书中图片内容，保留前四版的精髓，增加实操性强的图表。

书籍规格:

书籍信息归属:

白天鹅宾馆管理实务是广东旅游出版社于2017.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理－广州 的书籍。