出版社：团结出版社
年代：2013
定价：29.9
本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用，易懂好学，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。
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《百吃不厌江南菜》就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用，易懂好学，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。
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| 书籍详细信息 | |||
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| 9787512622647 如需购买下载《百吃不厌江南菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 团结出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 176 | 印数 | |
百吃不厌江南菜是团结出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.182.5 的主题关于 菜谱－华东地区 的书籍。