南美白对虾仿生态养殖技术

第一章概述

第一节南美白对虾养殖发展的概况与特点

第二节南美白对虾的营养价值与市场需求

第三节南美白对虾养殖的经济效益和社会效益

第四节当前南美白对虾养殖过程中存在的主要问题与对策

第二章南美白对虾生物特性

第一节生物学特征

第二节生态特性

第三节繁殖习性

第三章苗种的繁殖与培育

第一节育苗场的设计

第二节育苗场的基本设施

第三节育苗用水的处理

第四节亲虾的选择与培育

第五节虾苗的培育

第六节虾苗培育期的饲料与管理

第七节苗种的采集与运输

第四章养殖场的设计与建造

第一节养殖场场址的选择

第二节养殖场的设计与建造

第五章南美白对虾的海水养成

第一节海水养成的基本方式

第二节海水养成的主要模式

第三节苗种放养前的准备工作

第四节苗种的选择与运输

第五节早苗的培育

第六节虾苗放养

第七节养成期的水质调控

第八节养成期的饲料与投喂

第九节日常检测与管理

第十节海水养成实例

第六章南美白对虾的淡水养成

第一节淡水养成的主要方式

第二节淡水养成的环境条件

第三节淡水养成苗种的驯养

第四节淡水养成放苗前的准备和苗种放养

第五节淡水养成期的饲养管理

第六节微生态制剂及其运用

第七节淡水养成实例

第七章南美白对虾的捕捞、运输与销售

第一节捕捞

第二节运输方法与器具

第三节产品的销售

第八章南美白对虾的疾病及其预防

第一节疾病的主要种类

第二节诱发疾病的主要原因

第三节疾病的诊断与防治

第九章南美白对虾生产档案及其管理

第一节建立生产档案的目的与意义

第二节生产档案的分类及其管理

附录一渔业水质标准

附录二无公害水产品渔用配合饲料的安全指标限量

主要参考文献

　　《南美白对虾仿生态养殖技术》一书，将我国近年来在南美白对虾仿生态养殖过程中取得的一些研究成果，结合作者长期的生产实践，从南美白对虾养殖发展概况，生物学特性，苗种的繁殖与培育，养殖场的设计与建造，海、淡水养殖技术，捕捞、运输与销售，疾病预防，生产档案及生产管理等9个方面进行了全面、系统的论述，主要的技术措施大多来自科研与生产实践，并根据养殖类型与模式，介绍了各地典型的养殖实例，具有较强的实用性和参考价值。　　本书是一部系统介绍南美白对虾仿生态养殖技术的专著。作者将其20多年虾类养殖生产和科研的丰富经验倾注于本书中。本书从南美白对虾养殖发展概况，生物学特性，苗种繁殖与培育，养殖场设计与建造，海、淡水养殖技术，捕捞、运输与销售，疾病预防，生产档案及生产管理等9个方面进行了系统的阐述。书中主要技术措施均来自科研与生产实践，并根据养殖类型与模式，介绍了各地典型的养殖实例，具有较强的实用性和参考价值。本书可供从事南美白对虾苗种培育、养殖管理的专业技术人员及其他相关科研与教学人员参考使用。