亚洲咖啡西点 

亚洲咖啡西点 

王森, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

该书主要讲述下午茶在烘焙中的应用、技术配方以及在下午茶的时候,出现的一切跟美食有关的趣事,内容立意新颖,指导性强,是正能量的一本好书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555272755
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数印数 3500

书籍信息归属:

亚洲咖啡西点 是青岛出版社于2018.7出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于 西点-制作 的书籍。