世界百大珍稀葡萄酒鉴赏

序

前言

第一章法国篇

一、波尔多地区(Bordeaux)

1.红葡萄酒(Redwinc)

(001)拉菲特(ChateauLafiteRothschild，Pauillac)

(002)拉图(ChateauLatour,Pauillac)

(003)木桐(ChateauMoutonRothschild，Pauillac)

(004)皮琼-龙古维里.拉兰伯爵(ChateauPichon-LonguevilleComtessedeLalande，Pauillac)

(005)里欧维里-拉斯.卡斯(ChateauLeoville-LasCases，St.Julien)

(006)柯斯.艾斯图涅(ChateauCosdEstournel，St.Estdphe)

(007)蒙特鲁斯(ChateauMontrose，St.Estdphe)

(008)玛高(ChateauMargaux，Margaux)

(009)帕玛(ChateauPalmer，Margaux)

(010)奥比昂(ChateauHaut-Brion，Pessac-Leognan)

(011)密松.奥比昂(ChateauLaMissionHaut-Brion，Pessac-Leognan)

(012)帕丘斯(ChateauPetrus，Pomerol)

(013)里鹏(LePin，Pomerol)

(014)拉弗尔(ChateauLafleur，Pomerol)

(015)老塞丹(VieuxChateauCertan，Pomerol)

(016)里凡奇(ChateauLEvangile，Pomerol)

(017)特罗塔(ChateauTrotauoy，Pomerol)

(018)克林特(ChateauClinet，Pomerol)

(019)里格丽斯-克林特(ChateauLEglise-Cliuet，Pomerol)

(020)康思兰特(ChateauLaConseillante，Porecrol)

(021)奥松(ChateauAusone，Saint-Emilion)

(022)白马(ChateauChevalBlanc，Saint-Emilion)

(023)金钟(ChateauAngelus，Saint-Emilion)

(024)蒙多特(ChateauLaMondotte，Saint-Emilion)

(025)帕维(ChateauPavie，Saint-Emilion)

(026)瓦兰德罗(ChateaudeValandraud，Saint-Emilion)

2.甜白葡萄酒(Sweet-WhiteWine)

(027)狄金(ChateauDVquem，Sauternes)

(028)苏特劳，夫人珍藏级酒(ChateauSuduiraut，CremedeTete-CuvccMadame，Sauternes)

(029)克里蒙(ChateauClimens，Barsac)

二、勃艮第地区(Burgundy)

三、隆河谷地区(RhoneRiverValley)

四、卢瓦尔河谷地区(LoireRiverValley)

五、阿尔萨斯地区(Alsace)

六、香槟吸取(Champagne)

第二章欧洲篇

一、意大利(Italy)

二、西班牙(Spain)

三、葡萄牙(Portugal)

四、德国(Germany)

五、匈牙利(Hungary)

第三章美、澳篇

一、美国(America)

二、澳大利亚(Australia)

参考文献

后记

　　本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为笔者藏品的实物所摄。本书中的许多佳酿作者本人曾品尝过，有了这样的亲身体验，葡萄酒的个中滋味才能描绘得出来。