出版社：郑州大学出版社
年代：2011
定价：27.0
本书共分十二章。第一、二、三章主要介绍生物大分子的结构和功能，包括蛋白质、核酸与酶。B组维生素为多种辅酶的组成成分，将其纳入酶中介绍。第四、六、七、八章介绍物质代谢及其规律，包括糖、脂类、氨基酸及核苷酸的代谢。第五章生物氧化安排在糖代谢后，目的是使学生能够联系代谢来理解生物氧化的理论。第九章基因的遗传与表达，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成和蛋白质的生物合成。第十、十一、十二章分别为肝的生物化学、水和无机盐代谢和酸碱平衡。为增强针对性和应用性，书中还介绍了生物化学的基本实验操作及一些临床生化实验。
绪论
第一章 蛋白质的结构和功能
第二章 核酸结构与功能
第三章 维生素
第四章 酶
第五章 糖代谢
第六章 生物氧化
第七章 脂类代谢
第八章 氨基酸代谢
……
《医学高职高专"十二五"规划教材:生物化学基础(第2版)》介绍了蛋白质的结构和功能、核酸结构与功能、维生素、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、基因信息的传递与表达、细胞信号转导等内容。
《医学高职高专"十二五"规划教材:生物化学基础(第2版)》介绍了蛋白质的结构和功能、核酸结构与功能、维生素、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、基因信息的传递与表达、细胞信号转导等内容。
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| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 郑州大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 27.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 238 | 印数 | 3000 |
生物化学基础是郑州大学出版社于2011.7出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学－高等职业教育－教材 的书籍。