出版社：吉林大学出版社
年代：2009
定价：35.0
本书在介绍油料油脂品质及前处理的基础上，介绍油脂制取的工艺过程和设备；油脂制取的历史与现状；油脂制取工艺技术指标和操作规程；油厂安全技术规范等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 油脂制取工艺与设备站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 高职高专能力培养系列教材 | ||
| 9787560139296 如需购买下载《油脂制取工艺与设备》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 380 | 印数 | 1000 |
油脂制取工艺与设备是吉林大学出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS224 的主题关于 油脂制备－高等学校：技术学校－教材 的书籍。