美味下水杂碎菜肴

美味下水杂碎菜肴

叶连海, 郝淑秀, 编著

出版社:中国盲文出版社

年代:2003

定价:10.0

书籍简介:

本套丛书共6册,从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名食全食美时尚厨艺丛书
9787500219514
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出版地北京出版单位中国盲文出版社
版次新1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

美味下水杂碎菜肴是中国盲文出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜-菜谱 的书籍。