叶连海, 郝淑秀, 编著
出版社：中国盲文出版社
年代：2003
定价：10.0
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
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美味下水杂碎菜肴是中国盲文出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜－菜谱 的书籍。
《美味排骨》编写组, 编
段晓猛, 编著
刘自华, 主编
邱克洪, 主编
巫德华, 主编
陈东, 编著
爱心家肴美食文化工作室, 编
曾庆富, 张仁庆, 主编
(日) 白石靖子, (日) 小泽绫乃, (日) 中村千寿子, 著