出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2004
定价：12.0
本书主要介绍维吾尔菜肴以及其它新疆清真菜肴的烹饪方法；此外还介绍了一些传统保健饮料和药茶的炮制方法。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 清真菜肴站内查询相似图书 | ||
| 9787537206501 如需购买下载《清真菜肴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 12.0 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 187 | 印数 | 3000 |
清真菜肴是新疆人民卫生出版社于2004.02出版的中图分类号为 TS972.17 的主题关于 穆斯林－菜谱－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。