看体质喝汤

1 吃饭先喝汤，不用开药方

味觉的华丽盛宴--汤品味道之鲜

锅瓦罐勺交响曲--选对厨具，煲好汤

汤品养生之女性对症喝汤

汤品养生之营养元素大比拼

喝汤的注意事项

煲汤最常用的主料食材

煲汤最常用的中药辅料

2分清体质喝对汤，养生保健身体棒

燥热质--心火旺盛易发怒，以降火清热为主

虚寒质--胃寒怕冷，以健脾养胃为主

气虚质--元气不足，以滋补肠胃为主

阳虚质--阳气不足，以温补阳气为主

阴虚质--容易上火，以滋阴防燥为主

痰湿质--皮肤多油大腹便，以排便清肠为主

湿热质--皮肤油腻口气重，以排毒清热为主

血瘀质--皮肤易发青，以活血化瘀为主

气郁质--精神状态不好，以清淡行气为主

特禀质--容易过敏，以清淡平补为主

3汤饮滋补祛百病

糖尿病--弃糖中药汤，开心把歌唱

高血压--低盐低油汤，降压又健康

高血脂--低糖蔬菜汤，降脂身体棒

脂肪肝--不挑食的营养汤，护肝保肝减肥胖

骨质疏松--蛋白质和钙来帮忙，骨骼强壮身硬朗

支气管哮喘--饮食有思路，气管通通路

肺结核--清肺加润肺，呼吸更顺畅

冠心病--暖心又补心，心里火热真舒心

慢性胃炎--食物换吃法，脾胃变潇洒

慢性肝炎--中药调理肝，身体会心安

慢性肾炎--低油低脂低蛋白，保护肾脏必须挨

癌症--补硒强身汤，癌症赶跑身心康

风湿病--寒热湿热看清楚，驱寒避湿没痛苦

4小小一碗汤，解决日常小问题

疲劳--补充正能量，让你精神百倍

失眠--微量元素帮你轻松入梦

健忘--葡萄糖助你提高记忆力

抑郁--多补维生素C，赶走抑郁和焦虑

脱发--补肝养肾头发密

消化不良--山楂开胃又健脾

耳鸣、听力下降--含铁食物助你变成“顺风耳”

内分泌失调--以血为本，以气为用

口臭--降胃火、除废气，排除毒素口气清

便秘--膳食纤维来护肠，身体轻松又顺畅

5给家人和朋友制做保健汤

老人长寿汤

宝宝益智汤

学生健脑汤

美容养颜汤

排毒瘦身汤

孕妇滋补汤

产后调理汤

男性保健汤

女性保健汤

清热解毒汤

活血化瘀汤

健胃消食汤

6不同职业，喝不同的汤

脑力劳动者--坚果，让你头脑聪明少健忘

体力劳动者--能量加优质蛋白，助你摆脱劳损

高温环境工作的人--补充维生素和矿物质，防脱水

低温环境工作的人--增加脂肪和无机盐，帮你抵御严寒

放射性环境工作的人--不饱和脂肪酸，让你远离辐射损伤

噪声环境工作的人--铁元素，能保护你的听力

粉尘环境工作的人--猪血，让你的肺恢复清爽

常出差的“空中飞人” --维生素C，让你提高免疫力

常开车的人--维生素A，助你护眼明目

常喝酒的人--滋养肝血，延长寿命

常熬夜的人--滋养补血，带给你好气色

经常对着电脑工作的人--菊花枸杞和奶酪，护眼、提神、养肝

久坐工作的人--健脾排毒，解决便秘一身轻

久站工作的人--猪肚猪肠，帮你赶跑静脉曲张

7四季养生汤

春季温阳养肝汤

夏季祛暑养心汤

秋季防燥养肺汤

冬季滋补养肾汤

附录

人参级别的食材大全

煲汤常用食材搭配宜忌速查

煲汤禁忌大全

容易被忽略的危险食物

容易被忽略的“危险”食物--蜂蜜、海蜇和扁豆

中医认为，健康就足一种平衡
　　当这种平衡被打破，人就会生病
　　除了平和体质以外，其他体质，都足健康失衡的一种表现
　　我们就足要把失衡的健康调节到平衡的状态
　　喝汤，足小国人最传统的饮食补养方式
　　饭前一碗汤，营养又健康
　　我们将汤和体质结合起来
　　喝汤要看体质
　　让我们在美味当中享受健康！