门头战略

门头战略

余奕宏, 著

出版社:机械工业出版社

年代:2019

定价:59.0

书籍简介:

全书站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌,从道法术器的层面来重新定义门头,研究门头,运用门头,从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域成王。如何打造吸金门头?如何做好品牌的差异化定位?通过对数千个门头的案例研究,根据500多家品牌的门头战略调整方案,提供的方法不仅能够高效落地,快速提升门店业绩,而且有利于企业在运营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册,同名课程吸引西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习,内容价值广受好评。

书籍规格:

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9787111631514
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出版地北京出版单位机械工业出版社
版次1版印次1
定价(元)59.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧精装
页数 230 印数 5000

书籍信息归属:

门头战略是机械工业出版社于2019.6出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营 的书籍。