美味小炖菜30种

美味小炖菜30种

孙宝和, 主编

出版社:金盾出版社

年代:2004

定价:10.0

书籍简介:

本书从南北各地众多的炖菜中,精选了30种深受大众欢迎的美味小炖菜,以简洁的文字与精美的彩图,对每种炖菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家庭美食系列丛书
7508232011
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 13000

书籍信息归属:

美味小炖菜30种是金盾出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。